강동 천호동 식당청소 주방 후드 화구 마치 새것처럼!

강동 식당청소 토탈케어전문!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어!

오늘 소개해드릴 강동 식당주방청소 작업 현장은

강동구 천호동에 위치한 식당입니다.

오픈 이래 전문업체를 통해 주방청소 의뢰를

맡기신 적은 이번이 처음이라고 말씀해주셨습니다.

24시간 운영하는 매장이다보니 주방이 빠르게

오염 되었다며 긴급 sos를 요청하셨는데요.

이번 청소를 통해 오염이 누적된 주방의 상태를

개선하고, 위생적인 환경을 유지할 수 있도록

도와드리는 것이 목표였습니다.

작업 전 오염도 체크

미리보는 작업 전후 사진.

글을 시작하기 앞서 미리보는 비포에프터 입니다.

그동안 쌓였던 기름때와 오염물이 제거되면서

본래의 깨끗한 상태로 돌아왔습니다.

강동 화구청소 비포 사진에서는 사용 흔적이

그대로 드러났던 화구가 애프터 사진에서는

윤기 나는 모습으로 변신했는데요.

주방에서 가장 많이 사용되는 화구가 깨끗해지면

조리 환경도 한결 쾌적해지고

위생적으로도 큰 도움이 됩니다.

천호동 식당청소 작업 전 주방의 모습입니다.

24시간 운영으로 인해 기름때와 먼지가 곳곳에

쌓여 있어 작업이 필요한 상황이었는데요.

화구 주변과 조리대 아래쪽까지

오염이 눈에 띄는 상태였습니다.

이러한 환경에서는 위생 관리뿐만 아니라

조리 효율에도 영향을 미칠 수 있어

이번 천호동 화구청소 작업으로 주방의 청결도를

새롭게 개선하는 것이 저희의 목표였습니다.

천호동 식당주방청소 작업 전

식당 바닥도 오염도가 상당한 상태였습니다.

배수구 주변에 기름때가 찐득하게

굳어있는 상태인데요.

냉장고 내부에도 오래된 오염물과 먼지가 상당히

쌓여 있어 전반적인 주방 환경개선이 필요했습니다.

이번 청소 작업은 주방 전체를 꼼꼼히 점검하고

오염된 부분을 말끔히 제거하는 데

중점을 두었습니다.

청소 작업 시작

24시간 운영으로 인해 손이 닿기 어려운 구석이나 장비 주변에 쌓인 찌든 때를 집중적으로

관리했습니다.

특히나 타일이나 배수구 주변같은 부분은

전부 친환경 전용 세제를 분사하여 수작업으로

오염 된 부분을 닦아낸 뒤

고온의 스팀살균을 진행하여 묵은 먼지와 때를

전부 깨끗하게 제거해 드렸습니다.

배수구는 커버를 전부 다 벗기고

따로 클리닝을 진행하고 있습니다.

바닥은 보이는 부분이라 평소에도 잘 쓸고닦고

하시겠지만, 틈새관리는 당연히 어려우실테니

전문업체를 통해 관리해보시기 바랍니다.

평소에 관리가 강동 후드청소 작업은 물론

공간 코너, 조리장비 뒤편, 모서리, 조리대 밑

구석구석 전부 신경 써서 디테일하게

클리닝을 진행했습니다.

청소 완료 검수

한 눈에 보이는 작업전후

냉장고 청소 전에는 먼지와 오염물이 쌓여

내부가 어둡고 지저분한 상태였지만,

청소 후에는 마치 새 냉장고처럼

깔끔하고 환해진 모습을 확인할 수 있습니다

냉장고 내부의 위생 상태는

보관 음식물의 신선도와 직결되기 때문에

이번 작업으로 더욱 안전하고

깨끗한 환경을 조성했습니다

조리 공간의 선반도 깨끗하게 정리되었습니다.

수많은 기름때와 먼지를 전용 세제를 사용해

철저히 청소했으며, 모든 표면을 매끈하게 닦아내어 위생적인 상태로 복원했습니다.

이렇게 깔끔한 선반은 주방 운영에

효율성을 높여준답니다.

음식물 튀김 자국과 기름때가 묻어 있던

벽면과 타일은 고온 스팀과 전문 세제를 활용해

세심하게 작업했습니다

기름때와 먼지가 심하게 쌓여 있던

배기 후드와 환풍구도 전문 장비로 분해 세척한 뒤 세밀하게 조립해 마무리했습니다.

화구의 오염물도 전용 세제를 사용해

꼼꼼히 청소했는데요~

수작업으로 한 곳 한 곳 철저히 닦아내어

찌든 기름때를 제거하고, 전문 세제와 스크러버를

활용한 수작업으로 본래의 깨끗함을 되찾았습니다.

천호동 후드청소 이후에도 꼼꼼히 관리할 수 있도록

향후 케어방법도 전수해 드리고 있으니

식당주방청소 필요하시면 언제든 문의주세요.

주방 청소 전문가들로 구성 된 전문팀과

팀장이 직접 시공하고 있습니다.

자체 개발한 특수 공법과 전용장비 사용으로

어렵고 깊은 오염까지 완벽히 제거해드리고 있으니

청소가 막막할때 편하게 연락주시기 바랍니다^^