강남 식당청소 프랜차이즈 정기청소 치킨 햄버거 전문

강남 식당청소 정기적으로!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어.

오늘 소개해드릴 강남 식당청소 현장은 역삼에

위치한 치킨 햄버거 프랜차이즈 전문점 입니다.

치킨, 피자를 전문으로 판매하는 곳이다보니

주방 사용량이 많고 기름이 많이 튀는 조리 환경이라

위생 관리가 더욱 중요했는데요.

현장에 직접 가보니 특히나 튀김기 주변, 후드,

환기구, 바닥 타일 틈새까지 기름때와 먼지가

많이 쌓여있었습니다 ㅎㅎ

이번 프랜차이즈 정기청소 현장에서는

주방 전체 오염도 진단 → 고온 스팀

→친환경 약제 사용 → 바닥 및 후드 집중 세척

이런 순서로 꼼꼼히 진행했습니다 ^^

청소 전 오염도 체크

미리보는 청소전후 차이.

튀김기는 조리 시 고온의 열이 반복적으로 가해지고

기름이 끓고 튀는 환경이기 때문에

열판 주변과 내부 벽면에 탄화된 기름때가

두껍게 눌어붙어 있었습니다.

특히 사진 속 부위는 튀김기 내부의 히터 파이프,

즉 기름을 데우는 열교환기 부분인데요.

겉보기에는 단순해 보이지만

기름이 반복적으로 들러붙으며

시간이 지날수록 청소가 어려워지는

대표적인 구간입니다!!

저희는 이 부위를 고온 스팀과 친환경 탈지제를

병행 사용하여 히터 사이사이에 눌어붙은

기름까지 꼼꼼히 제거했습니다.

튀김기처럼 청소 난이도가 높은 장비도

저희에게 맡기시면 전문 장비와 숙련된 손길로

위생과 안전까지 확실하게 관리해드립니다^^

청소 작업 시작

강남 식당청소 전 주방의 모습입니다.

조리대 위에는 조리 도구와 각종 용기들이

어지럽게 놓여 있었고 선반과 바닥 곳곳에는 기름때

음식물 찌꺼기가 그대로 남아 있는 상태였습니다.

기름 튄 자국, 먼지 쌓인 선반, 지저분한 바닥까지

정리와 청소가 모두 필요한 상황이었지만

저희는 단순히 청소만 하는 것이 아닙니다!

조리 도구, 기기, 용품은 전부 안전하게 이동시킨 후

숨은 오염까지 꼼꼼히 제거하고

작업이 끝난 후에는 기존대로 정돈하여

재배치까지 마무리해드립니다^^

저희는 그저 치우는 청소가 아닌,

현장을 원래보다 더 쾌적하게 만드는

위생 솔루션을 제공합니다 ㅎㅎ

후드 내부는 기름때와 먼지가

복합적으로 쌓여 있는 곳으로

화재 위험뿐만 아니라 악취의 원인이 되기 때문에

전문 장비를 사용해 필터와 덕트 내부까지

꼼꼼히 분해 세척했습니다.

바닥 청소는 단순한 표면 닦기에 그치지 않고

기름때와 오염이 몰려 있는 배수구 주변과

배관 내부까지 고압세정을 통해

쾌적한 주방 환경을 만드는 데 집중했습니다.

특히 조리 중 바닥에 튄 기름과 쌓인 이물질은

눈에 보이지 않는 곳까지 작업자분들이 세심하게

처리해드렸고 청소 후에는 물기와 잔여물 없이

말끔하게 마무리해드렸습니다^^

청소 완료 검수

프랜차이즈 정기청소 작업이 모두 끝난 후

주방은 눈에 띄게 달라졌습니다!!

기름때와 오염물로 거칠고 미끄러웠던 바닥은

미끄러움 없이 맨질맨질하고 안전하게 복원되었고

튀김기와 조리대 주변도 기름 자국 하나 없이

말끔하게 정리되었습니다.

특히 수년간 쌓여 있던 후드 내부의

기름때가 제거되며 공기 흐름이 훨씬 쾌적해졌고

배수관 역시 고압세정 후 악취와 막힘 없이

깔끔하게 정리됐습니다^^

눈으로 보이는 변화는 물론

주방 안 공기까지 달라지는 경험.

이것이 바로 저희가 자신 있게 제공하는

강남 식당 주방청소의 디테일입니다.

프랜차이즈 정기청소 작업 전에는

기름에 눌어붙어 광택을 잃었던 스테인리스

조리대와 후드 표면은 본래의 은빛 광택을 되찾아

전체적으로 위생적인 분위기가

한눈에 느껴졌습니다.

단순히 청소를 넘어

공간의 위생과 분위기까지 되살리는 일.

저희가 식당 주방 청소를 대하는 방식입니다^^

정기적인 강남 식당청소 업체를 픽하셔야 한다면

아래 번호로 궁금하신 사항 편히 말씀해주세요.

친절상담 약속드립니다!!