구리 상가청소 음식점 1층 주방 복구 전문 탑클래스토탈케어

구리 상가청소 주방복원현장!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어

오늘 소개해드릴 구리 상가청소 현장은

상가 1층에 위치한 음식점 주방 청소 사례입니다.

이곳은 평소 휴무 없이 늦은 시간까지

영업하는 식당으로 조리량이 많아 주방 곳곳에

기름때와 오염이 쌓여 있던 상태였습니다.

이번 설 연휴를 맞아 잠시 영업을 쉬는 기간 동안

주방 전체를 정리하고 새롭게 리프레시하기 위해

저희에게 청소를 의뢰해 주셨구요 ㅎㅎ

그동안 쌓여 있던 기름때와 찌든 얼룩들을

집중적으로 제거하며 후드 덕트 주방기기 주변까지

꼼꼼하게 청소해드린 현장입니다^^

작업 전 현장 체크

청소 전후사진.

구리 주방청소 전

주방 조리기구의 상태를 확인해보니

기름때와 탄 자국이 두껍게 쌓여 있었습니다.

조리기구 주변부 역시 음식물 찌꺼기와 기름때가

뒤섞여 끈적한 오염층이 형성된 모습이었죠.

또한 주방 특성상 각종 기물과 조미료 용기들이

많아 선반과 조리대 위에는 먼지가

두껍게 쌓여 있었는데요.

전반적으로 오염된 부분까지

놓치지 않고 기름때 제거, 먼지 청소, 살균 소독까지 단계별로 작업을 진행할 계획이었습니다^^

씽크대와 바닥 곳곳에도 기름때와

음식물 오염물이 단단히 굳어 있는 상태였습니다.

일반적인 세척으로는 제거가 어려워

저희 작업자들이 구역을 세분화하여

주방부터 홀까지 전 구역 청소를 진행했구요!

각 구역별로 전용 세제와 장비를 사용해

기름때, 찌든 때, 먼지까지 단계적으로 제거했고

구리 주방청소 마무리 단계에서는

잔여 세제 없이 깨끗하게 헹궈냈습니다^^

청소 완료 검수

이번 현장에서는 냉장고 내부 청소도

함께 진행했습니다.

조리대와 선반 위에 놓여 있던 모든

식자재와 기물들을 전부 꺼내어 냉장고 속까지

꼼꼼하게 청소했죠.

냉장고 선반과 칸막이, 문틈까지 세정제를 사용해

기름때와 음식물 잔여물을 완전히 제거하고

안전하게 소독까지 진행했습니다^^

이 과정을 통해 냉장고 내부가 청결하고

위생적인 상태로 복원되었으며 조리대와

선반 위 공간도 다시 정리할 수 있었습니다!

이번 주방청소작업은 단순한 청소가 아닌

숙련된 전문가만이 가능한 작업이었습니다.

후드 덕트, 조리기구, 바닥과 벽면까지

복합적으로 쌓인 기름때와 오염물을

안전하고 완벽하게 제거하려면

전문 장비와 세제 사용 경험,

주방 구조에 대한 이해가 모두 필요합니다.

전문 장비와 다년간의 노하우를 갖춘

저희 전문팀에게 맡기시면

기름때와 오염물까지 깔끔하게 제거하고

안전하고 위생적인 주방 환경으로 만들어드립니다.

구리 상가청소 탑클래스토탈케어

전문팀이 하면 다릅니다!