식당·주방 대청소 · 서초구
서초구 식당청소 양재 주방 후드청소 완벽하게
서초구 식당청소 양재 주방 후드청소 완벽하게 현장의 작업 내용과 블로그에 공개된 사진을 확인하세요.
- 블로그 기록일
- 2026-05-11
현장 작업 기록
서초구 식당청소 후드대청소!!
청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑
미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는
전문청소업체 탑클래스토탈케어
오늘 소개해드릴 서초구 식당청소 현장은
양재동에 위치한 일식당입니다.
오랜 시간 운영되면서 주방 곳곳에
기름 오염과 먼지가 쌓여 전체적인 대청소가
필요했던 현장이였는데요.
특히 일식당 특성상 튀김과 조리 과정에서
발생하는 기름 사용량이 많다 보니
후드 주변과 화구, 벽면까지 오염이
꽤 심한 상태였습니다.
바쁜 영업 때문에 평소에는 놓치기 쉬운 부분들까지
이번 기회에 전체적으로 정리하고 싶다고
요청주셔서 현장 상태에 맞춰 꼼꼼하게
대청소 작업 진행해드렸습니다^^
작업 전 오염도 체크
미리보는 후드청소 전후사진
후드는 겉으로 보기에는 괜찮아 보여도
필터 안쪽이나 내부 팬 주변에 기름때가
많이 쌓여있는 경우가 많기 때문에
작업 전 오염도를 확인하는 과정이
굉장히 중요한데요.
서초구 식당청소 현장 확인 결과
후드 필터 사이사이에 끈적한
기름 오염이 두껍게 쌓여 있었고,
내부에도 오래된 찌든때가 남아있는 상태였습니다.
이후 본격적으로 후드 필터를 하나씩 분리한 뒤
기름때 전용 약품을 사용해 오염을 충분히 불려주고 서초구 후드청소 작업을 진행했습니다^^
후드에 쌓여있던 기름 오염은
일반 세제로는 잘 지워지지 않는 경우가 많아
기름때 전용 약품을 사용해 충분히 불려준 뒤
제거 작업을 진행했습니다.
굳어있던 찌든 기름때를 먼저 약품으로
부드럽게 풀어주고 이후 전용 브러쉬와
도구를 사용해 필터 사이사이와 후드 내부 오염을
꼼꼼하게 제거했는데요.
특히 기름이 두껍게 쌓인 부분은
한 번에 닦아내기보다 오염 상태에 맞춰 여러 번
작업을 반복하면서 깨끗하게 정리해드렸습니다.
마무리로는 남아있는 약품이나 오염 잔여물이
없도록 전체적으로 깨끗하게 세척 후 닦아내며
작업 마무리 진행한 서초구 식당청소 현장입니다^^
청소 완료 검수
서초구 후드청소 작업이 모두 끝난 후에는
후드 필터부터 내부까지 쌓여있던
기름 오염이 말끔하게 정리되면서
답답해 보이던 주방 분위기도 한층
깔끔하게 바뀐 모습을 확인할 수 있었습니다.
특히 후드 내부에 오래 쌓여있던
찌든 기름때까지 꼼꼼하게 제거하다 보니
사장님께서도 생각보다 훨씬 깨끗해졌다며
만족해하셨는데요ㅎㅎ
저희는 양재 식당청소 시 단순히 보이는 부분만
빠르게 닦는 방식이 아니라
실제로 오염이 많이 쌓이는 내부 상태까지
직접 확인하면서 하나하나 꼼꼼하게
작업 진행해드리고 있습니다^^
서초구 후드청소 작업이 끝난 뒤에도
바로 철수하지 않고 후드 내부와 필터,
주변 오염 상태까지 다시 한번 체크하며
미흡한 부분 없이 마무리 검수까지
꼼꼼하게 진행해드렸습니다!
영업하시다 보면 후드청소나 주방 대청소를
계속 미루게 되는 경우가 정말 많은데요.
오염이 쌓일수록 냄새나 위생 문제로
이어질 수 있는 만큼
주기적인 관리가 정말 중요합니다.
양재 식당청소나 후드청소 때문에
고민하고 계신다면 현장 상황에 맞춰 꼼꼼하게
작업 도와드리고 있으니 부담 없이 아래 번호로
편하게 문의주세요^^ 상담부터 작업까지 친절하게
안내 도와드리겠습니다.
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