강남 식당청소 (후드,튀김기 등) 주방 어마어마한 기름때 완벽제거

기름때 주방오염 전문가에게 맡기세요~

이번에 소개해드릴 현장은 식당청소 현장입니다

이모님 두분이 운영하시는 실내포장마차 였는데요

따로 직원도 없고 연세도 있으시다보니 주방관리가 전혀안되고 있었습니다

후드청소 부터 튀김기 간택기 등 전체적인 주방케어를 해드리고 왔는데요

끝내고 나서 저희가 봐도 너무 깨끗하게 잘나온 현장이라 사진으로 소개해드리고자 합니다

강남 식당청소 현장처럼 요즘 간편하고 성능좋은 세제들이 많이 나왔지만

그걸 직접하는건 쉬운일이 아니구요

주변 가게를 운영하는 지인들이 하는말을 들어보니 요즘 직원들에게 청소시키면

다들 나간다고 하더라구요~

그만큼 어려운게 식당주방청소 인것 같습니다

청소작업현장

실내포차 서울특별시 강남구 학동로26길 82

시공내용

주방 바닥,벽 전체

튀김기

후드

간택기

냉장고

오염상태 췤~

사실 견적보러 방문드렸을때 와~ 했습니다

관리가 안되도 이렇게까지 안되셨나 싶을정도로 심한상태 였습니다

기름을 많이 쓰는 식당이라서 주방전체에 기름때가 어마어마했구요

벽타일 바닥 기둥들 뭐하나 기름때가 없는곳이 없을정도 였습니다

후드는 분명히 스테인레스 재질임에도 은색빛은 어니 한군데 찾아볼수 없었구요

오염두께또한 상당했습니다

사이즈가 큰 주방이 아니라서 오염에 따른 주방 위생상태가 더욱 심하게 느껴졌습니다

화구,간택기,튀김기 또한 색상이 변색될정도로 기름오염이 심한상태였구요

아무래도 일반 음식하시는 분들은 청소법을 정확히 모르시기때문에

매일 대충 정리한다고해서 이런식으로 되는경우가 굉장히 많습니다

이래서 전문가의 손길이 필요하다고 느껴진 작업현장이었습니다

청소작업시작~

크지않음 주방임에도 2인1조로 투입되어 작업을 진행했습니다

강남 식당청소 난이도 상급의 현장이다보니

손수 수작업으로 긁어내고 틈사이사이 특수공구로 제거를 해야하는 작업이었습니다

후드 내부로 들어가서 겹겹이 쌓인 기름때를 다 긁어내고 나셔야 비로소 은색을 볼수 있었습니다 ㅎㅎ

저희 탑클래스토탈케어 식당케어팀은 커리어가 어마무시합니다

현재 미슐랭 호텔레스토랑부터 각종 정기케어를 해드리고 있는곳들도 많고

일반적인 업체들과는 차별화된 특허기술로 보다 깨끗하게 정리해드립니다

오염에따른 세제를 파악해서 도포하고

나머지 비품들이 훼손되지 않도록 보양도 꼼꼼하게 신경써서 작업합니다

아래의 완료사진들 보시면 얼마나 정성을 다해서 청소해드렸는지

느끼실수 있으실텐데요 아직까지 클레임이나 AS가 한번도 나오지않은

최정예 팀으로 구성되어있습니다

청소완료 검수

위에 처음 청소전 사진과 비교해보시면 정말 말도 안되는 퀄리티 입니다

후드가 시로코팬으로 주름관이 되어있는 타입이 아니고

후드내부에 바로 환풍기가 설치되어있어서 밖으로 나가는 방식이라

환풍기 교체까지 진행해드렸습니다

주인이모님 검수하러 오셔서 후드를 보자마자 감탄의 함성이!!!

이렇게까지 후드청소 잘하는업체 처음보셨다면서

사실 옆옆가게 저희가 진행해드린거보고 소개받아서 전화주셨는데

주변가게 다 소문내주시겠다며 얼마나 신이나셨는지 ㅎㅎ

튀김기 화구 냉장고등 전부 새것처럼 깨끗하게 만들어드렸습니다

특히 튀김기 상태가 매우 안좋았었는데

구석구석 정말 노력해서 좋은 퀄리티를 만들수 있었습니다

그외에도 벽면이나 바닥도 노~~랗게 쩌들어있던 기름때를 말끔하게 제거

가게전체가 뽀득뽀득 하게 진행되고 나니

고객님과 저희 둘다 너무 만족스러운 현장이었습니다

사실 어떻게 청소하시는지 물어보시는 분들이 많은데

특허받은 저희만의 노하우라서 디테일하게 설명을 못해드리는점은 이해부탁드리구요

그 모든건 새것처럼 변한 주방으로 답해드리겠습니다

식당주방청소 후드청소 서울 / 경기지역 최고의 전문가 탑클래스토탈케어

강남 식당청소 만큼은 그누구보다 잘해드릴 자신이 있으니 주저말고 연락주세요

현장방문 견적으로 고민 해결 해드리겠습니다

또한 청소후 관리 방법또한 알려드리니까 정말 도움이 많이 되실꺼라 자부합니다