미사 식당청소 주방 후드~에어컨 까지 완벽한 퀄리티

후드부터 에어컨까지 올인원!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔레스토랑

미슐랭식당 등등 정기관리까지 진행하고 있는 최상의 퀄리티

탑클래스토탈케어

미사 식당청소 오늘 작업현장은 족발집 입니다

자세한 상호는 프라이버시를 위해 오픈하지 않습니다

이번 작업현장은 주방 전체적인 청소와 에어컨분해청소 까지 진행된 식당입니다

메인 음식을 조리하는 메인후드 외에 직화후드 육수후드까지 총 3개의 후드청소

그리고 상,하부장 기물까지 전체적으로 빼서 청소해드리는 방식으로 진행되었구요

후드에 기름받이캡까지 서비스로 설치해드렸습니다

작업전 오염도

가장 먼저 오염상태를 보실곳은 바로 후드 입니다

직화그릴위에는 기름캡이 설치되어있었는데

기름이 너무 많이 쌓여있고 후드 전체적으로 노랗게 코팅이 되어있었습니다

비교적 육수통 위쪽 후드는 깨끗해보였지만 실제로는 가장 작업시간이 많이 소요되었습니다

전체적인 후드의 기름때 상태가 뭐 기름을 주로쓰는 식당들보다는 양호하였지만

그래도 출분히 돈들여서 청소할만큼 오염되어있는 상태 였습니다

가장 메인 후드는 방열판이 까맣게 타 있었기 때문에 이부분 해결을 특히나 원하셨구요

다음은 상하부선반 모습입니다

아무래도 조미료 및 기물들이 많은 업장이다 보니 관리가 쉽지 않을게 사실입니다

간단하게 큰것들 위주라면 빼서 자주 닦을수 있지만 이렇게 자잘한 집기들이 많은경우에는

매번 들어내고 닦아내는것이 보통 어려운게 아니죠~

이번에 저희는 상,하부선반의 모든 비품집기들을 다 빼내서 광이 나게 진행해드렸습니다

아래에 완료사진과 비교해보시면 확실히 차이를 느끼실수 있을꺼구요

미사 식당주방청소 저희만큼 완벽한 퀄리티를 내는곳은 그닥 많지 않습니다

일반적인 오븐크리너로 청소하는게아니라 저희만의 특수세제를 이용하며 전문장비로

확실한 퀄리티를 보장합니다

벽과 바닥도 상당히 오염이 심한 상태였습니다

바닥에는 물만 조금만 닿아도 미끌미끌할정로 기름때가 앉아있는 모습이었구요

벽들도 기물들때문에 손이 닿지 않는 곳까지 구석구석 오염이 심각했습니다

에어컨분해청소 추가

홀부분의 4way 에어컨 2대도 여름내 열심히 일한 흔적으로 매우 상태가 안좋았구요

그래도 매년 관리하시는 덕분에 생각보다 세척과정은 쉽게 오염이 잘 지워졌습니다

에어컨청소팀 또한 전원엔지니어 출신으로 보다 완벽하게 꼼꼼한 청소가 가능하구요

디테일클리닝이 끝내줍니다!

하지만 천장부분 인테리어때문에 분해과정이 쉬운상황은 아니였습니다

그렇지만 프로들은 다르다는걸 확실하게 보여드렸습니다

청소작업시작

후드는 주름관 내부 50센치 내외까지 청소해드리고 있으며

직접 후드 안으로 들어가서 손수 작업을 진행합니다

또한 에어컨도 완전분해 고압세척으로 확실한 청소로 진행합니다

또한 각종 전문장비 및 전용 청소도구들로 진행하기때문에 구석구석 아주 깨끗하게 청소가 진행됩니다

청소완료 검수

아까 오염체크 사진에서 상,하부선반과 방열방 후드 사진들과 지금 이사진들과 비교해서 보시면

확연한 차이가 느껴지실겁니다

길게 말이 필요없고 결과로 말합니다!!

서비스 바닥청소 및 의자다리세척

바닥이 타일이거나 오염이 심한경우에는 추가로 돌돌이를 사용한 청소가 가능합니다

하지만 오염이 미비할경우는 저희가 서비스로 바닥약품처리하여 청소까지 진행해드리고

의자 다리가 워낙 드러워서 그냥 못지나치는 깔끔함에 서비스로 다리까지 세척해드렸습니다

이처럼 식당청소 업체로써 눈에 보이는 오염을 그냥 지나치지 못하는 성격들때문에

고객님들 만족도가 더욱 높고 소개도 많은 탑클래스토탈케어 입니다

언제든 편하게 문의주시면 자세하게 견적 및 상담 도와드리고 향후 관리법 또한 전수해드리니까

지체말고 문의주세요~