강남 피자오븐청소 레일 컨베이어 분해 후 기름때 완벽 제거

강남 피자오븐청소 기름때제거!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어.

오늘 소개해드릴 강남 피자레일오븐청소 현장은

치즈가 맛있기로 유명한 프랜차이즈 매장입니다.

주방에 들어서자마자 맛있는 피자냄새가 솔솔~~^^

이 매장은 배달도 많고 포장손님도 많은 곳이라

하루종일 오븐이 쉴 새가 없는 현장이더라구요ㅎㅎ

그만큼 오븐의 오염도가 꽤 진행됐던 곳이라

빠르게 청소 작업에 착수했습니다^^

작업 전 오염도 체크

미리보는 작업 전후 사진.

강남 컨베이어피자오븐청소 작업으로

오븐 내부의 기름때와 탄화된 잔여물을

깨끗하게 제거하여 음식 조리 시 위생을

극대화해드렸습니다^^

청소 전 사진을 보시면

오븐 내부의 기름때와 탄 자국이 보이시죠??

이 부분은 전부 강남 피자오븐분해청소 작업으로

고온 분해 청소를 진행해야

찌든 기름 때를 말끔하게 제거할 수 있습니다.

오븐 문, 레일 사이사이, 트레이 홈 등

세척이 어려운 부분까지 디테일 클리닝 완료!

청소 작업 시작

피자 오븐은 보통 300~400℃의

고온에서 작동하기 때문에 기름때와

찌꺼기가 쉽게 쌓입니다.

피자에서 나오는 치즈, 소스, 토핑의 기름이

뜨거운 표면에 닿아 타면서 끈적한 탄화물로

변화되는 것이죠..

오븐이 매일 몇 시간씩 가동되면

내부의 팬, 컨베이어 벨트(또는 레일), 히팅 요소

등에 기름때가 쌓이면서 점점 두꺼워지고

시간이 지나면 단단하게 굳어져

결국엔 피자오븐청소 청소가 어렵습니다.

이런 이유로 피자 오븐은 정기적인

피자레일오븐청소 작업이 필수적이며

전문적인 피자오븐분해청소 세척이 필요합니다.

기름때가 쌓이면 열 전달이 방해되어

오븐 성능이 저하되고 심하면 화재 위험도

높아질 수 있기때문에 내부는 스펀지나 브러시로

닦아준 뒤 기름때가 심한 부분은

전용 세재를 뿌린 후 스크래퍼로 스킬풀하게

긁어내는 작업이 필요한데요.

저희는 저희만의 전문적인 컨베이어피자오븐청소

세척방법을 보유하고 있어서

일반적인 청소로는 쉽게

제거되지 않는 오래된 기름때에 더욱 강합니다^^

청소 완료 검수

선반, 레일, 트레이 등 전부

분리 분해 하여 따로 세척하였습니다.

오븐의 내부 뿐 아니라 광택감을 잃은 외부 표면도

부드럽게 닦아내드렸는데요 ^^

그 결과, 오븐 전체가 더욱 깔끔하고

위생적으로 관리될 수 있도록 정리되었습니다.

우녹스오븐청소, 제우스오븐청소 등

다양한 모델의 오븐청소 모두 완벽하게

세척해드리고 있으니 청소가 필요하시면

언제든 편하게 연락주세요!

모든 부품을 깨끗하게 세척한 후

분해했던 부위를 신중하게 재조립하여

정상적으로 작동하는지 철저히 점검합니다.

청소가 끝난 후에는 오븐을 올바르게

관리하는 것도 중요하거든요^^

일정한 주기로 청소 계획을 세워 꾸준히

관리하는건 전문업체를 통해 진행해보세요ㅎㅎ

어려운 청소일수록 강합니다!

아래 번호로 편하실때 연락주시면

상담 도와드리겠습니다.