성수동 피자오븐청소 레일 분해 세척 컨베이어 클리닝 필요하다면

성수동 피자오븐청소 오염제거!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어.

오늘 소개해드릴 현장은 성수동에 위치한

모두가 아는 핫한 피자 전문점입니다.

오븐청소를 위해 현장에 방문하면 저뿐만 아니라

작업자분들 모두 맛있는 피자냄새에 갑자기

배가 고파지는 기이한 현상을 겪는데요 ㅎㅎㅎ

성수동 피자레일오븐청소 작업이 끝난 후

깨끗한 오븐 상태에서 더욱 맛있는 피자가

구워질 거라는 생각을 하며 열심히

작업에 임하고 있습니다^^

작업 전 오염도 체크

청소 전 -> 청소 후

이번 성수동 컨베이어피자오븐청소 현장에서

피자오븐청소 전 오븐의 상하열전도판, 레일,

컨베이어 및 내부는 기름때와 탄화된

오염물로 가득했습니다.

일반적인 세척으로는 제거가 어려운

찌든 때가 쌓여 있었고

이로 인해 오븐의 효율성과 위생 상태가

크게 저하되었다며 속상해 하셨는데요.

저희 오븐 청소 전문팀은

세밀한 분해와 특수 세정제를 사용해

각 부위별로 완벽하게 청소를 진행하였습니다^^

고객님도 성수동 피자오븐분해청소 후

맛있는 피자를 더욱 안전하고 위생적으로

조리할 수 있게됐다며 기뻐해주시더라구요 ㅎㅎ

이렇게 좋아해주시는 모습을 보는게

저희의 큰 기쁨이랍니다~~^^

청소 작업 시작

본격적인 피자레일오븐청소 들어가기 전

오븐의 전원을 차단하고 가스나 전기 연결을

확인하여 안전한 작업 환경을 만듭니다.

그 다음 오븐의 모델과 상태를 점검한 뒤

고객님과 다시한번 청소의 범위 및

필요한 작업에 대해 설명드린 뒤 필요한 장비와

세제를 통해 본격 세척에 들어가는데요.

저희는 저희만의 오븐청소 특수공법이 있습니다.

오븐에 적합한 전문 청소도구와 친환경세제, 그리고

전문가의 스킬을 통해 내외부 오염물을

전부 말끔하게 클리닝 해드리고 있습니다^^

컨베이어피자오븐청소 시

오븐의 부품을 안전하게 분해하는것도 중요합니다.

그 후 오븐의 기름때와 탄화된 오염물의

정도를 파악한뒤 어떤 세정 방법이

가장 효과적일지 계획하는것도 전문업체의 일이죠.

각 부분별로 청소 순서를 정하고

필요한 시간과 인력을 할당하여 고객님이 말씀주신

시간대 안에 세척작업을 끝내는것 또한

업체의 능력이라고 생각합니다^^

열판과 컨베이어 벨트는 오븐의 핵심 부품으로

이들이 제대로 청소되지 않으면 오븐의 효율성과

위생 상태에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

특히 열판은 고온에서 사용되기 때문에

기름때와 그을음이 쉽게 쌓이고

컨베이어 벨트는 지속적으로 음식과 접촉하기

때문에 오염이 심할 수 있습니다.

따라서 이 부품들은 피자오븐분해청소 시

더욱 세심하게 청소해야 합니다.

청소 완료 검수

열판은 기름과 음식물이 탄화되어

붙을 수 있기 때문에 특수 세제를 사용해 분해하고,스크러버나 브러시로 철저히 닦아냈습니다.

오븐레일과 컨베이어 벨트 역시 구석구석

꼼꼼하게 청소하고 남아 있는 찌꺼기를

전히 제거한 후 세균 번식을 막기 위한

살균 처리를 해드렸습니다^^

레일은 주기적으로 점검하고 청소하여 오염이

쌓이지 않도록 관리하는 것이 중요한거 아시죠?!

스스로 하기엔 굉장히 복잡하고 어려운 작업이라

전문업체를 통해 맡겨주시는게 제일 좋습니다!!

정기적인 청소가 오븐의 효율성을 높이고

수명도 연장시킬 수 있습니다.

전문가에게 맡기면 분해, 세척, 재조립까지

철저하고 체계적으로 진행되어

훨씬 더 깨끗하고 효율적인 청소가 이루어집니다^^

이젠 깨끗한 오븐으로 맛있는 요리를

더욱 안전하게 할 수 있을 것 같다며 좋아해주시던

사장님과 직원분들의 얼굴이 다시금 떠오르네요ㅎㅎ

정기적인 오븐관리가 필요할땐

언제든 아래 번호로 편히 연락주세요!