수원 식당청소 주방 후드 기름때 제거 작업 사례

수원 식당청소 기름때제거!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어

오늘 소개해드릴 수원 식당청소 현장은

주방 위생 관리를 위해

후드청소를 맡겨주신 매장입니다.

조리 과정에서 발생하는 기름 연기와 열기로 인해

후드 내부와 필터에 오염이 누적된 상태였고

보다 쾌적한 주방 환경 유지를 위해

전문적인 주방 후드청소가 필요한 상황이었는데요.

매장 사용 환경에 맞춰 후드 내부 구조 확인 후

분해 세척을 진행했으며 오염 제거 상태와

고정 여부까지 확인하는 마무리 점검으로

무사히 작업을 마친 현장이랍니다^^

청소 전 오염도 체크

미리보는 청소 전후 사진.

본격적인 수원 후드청소에 앞서

후드 내부와 필터, 덕트 입구까지

전반적인 오염도를 먼저 확인했습니다.

조리 과정에서 발생한 기름 연기와 열기로 인해

후드 내부에는 기름때가 여러 겹으로

누적되어 있었고 일부 구간은 기름이 굳어

공기 흐름을 방해하는 상태였습니다.

또한 기름받이가 설치되어 있지 않아

기름이 후드 외부로 흘러내리거나

주변 설비로 오염이 확산될 가능성도

확인된 상태였죠..

수원 후드청소는 사전 오염도 확인을 시작으로

후드 구조와 오염 정도에 맞춰 공정을

순차적으로 진행했습니다.

먼저 외부 커버와 필터를 분리한 뒤,

후드 내부와 덕트 입구에 고착된 기름 오염을

전용 세정 공정을 통해 단계별로 제거했습니다.

기름이 두껍게 쌓인 구간은 충분히 연화 과정을 거쳐

무리 없이 제거할 수 있도록 진행했습니다.

이후 수원 후드청소 세척이 완료된 부위는

잔여 오염과 세정제 흔적이 남지 않도록 정리하고

부품 재조립 전에는 고정 상태와 기름 흐름 방향을

다시 한번 확인했습니다.

전체 공정이 끝난 뒤에는 실제 사용 시

문제가 없도록 후드 내부 상태와 마감 상태까지

점검하며 작업을 마무리 해드렸습니다~^^

청소 완료 검수

수원 주방청소를 마친 후에는

후드 내부에 누적되어 있던 기름 오염이 정리되면서

전체적으로 훨씬 깔끔한 상태로 개선되었습니다.

기름이 굳어 있던 부분까지 제거되어

환기 시 공기 흐름이 막히는 구간이 줄었고

사용 중 기름이 떨어지거나 번질 우려도

크게 낮아졌습니다.

수원 식당청소 전과 비교했을 때

후드 내부 위생 상태와 관리 효율 모두

눈에 띄게 개선된 상태였습니다 ㅎㅎ

주방 청소나 후드청소는

오염이 눈에 띄기 시작한 이후보다

정기적으로 관리해주는 것이 훨씬 수월합니다!!

매장 환경과 사용 빈도에 맞춰

불필요한 작업 없이 꼭 필요한 부분만 점검, 청소를

진행하고 있으니 수원 지역 주방청소나

후드청소가 필요하신 경우 편하게 문의 주시면

현장에 맞춰 안내드리겠습니다ㅎㅎ

수원 식당청소 탑클래스토탈케어

눌러붙은 기름때 제거 맡겨주세요!