대전식당청소 주방 후드 바닥 완벽하게 청소완료

대전식당청소 후드기름때제거

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어

오늘 소개해드릴 대전식당청소 현장은

후드와 바닥청소를 의뢰해주신 곳입니다.

현장에 가보니 후드에는 조리 과정에서 발생한

기름때가 오랜 시간 쌓여 있는 상태였고

필터와 외부 표면에도 끈적한 오염이

눈에 띄었습니다.

바닥 역시 기름과 음식물 흔적이 남아 있어

전체적으로 세척이 필요한 상황이었죠^^

위생적인 조리 환경을 위해 후드와 바닥을 중심으로

꼼꼼한 청소 작업을 진행해드렸습니다!

작업 전 오염도 체크

미리보는 후드청소 전후사진

대전후드청소 전 후드를 살펴보니

조리 과정에서 발생한 유증기로

인해 후드 표면과 필터에 기름때가 두껍게

쌓여 있는 상태였고 손으로 만지면 끈적임이

느껴질 정도로 오염이 누적되어 있었습니다.

특히 필터 부분에는 기름이 굳어 붙은

흔적도 보였습니다..ㅎㅎ

바닥 역시 조리 중 흘러내린 기름 자국과

음식물 흔적들이 곳곳에 남아 있었고

오랜 사용으로 인해 바닥 표면이 전체적으로

어둡게 변해 있는 상태!!

먼저 후드 필터와 분리 가능한 부품들을 탈거한 뒤

기름때 전용 세제를 사용해 충분히

불림 작업을 진행했습니다.

기름 오염이 어느 정도 불려진 후 브러시를 이용해

필터와 후드 내부에 붙어 있던 기름때를

하나씩 제거하며 세척을 진행했습니다.

다음으로 후드 외부 표면과 주변 벽면에 튄

기름 자국을 닦아내며 끈적하게 남아 있던

오염을 정리했습니다^^

그리고 바닥청소를 진행했는데요.

먼저 바닥에 남아 있던 음식물 잔여물과 먼지를

정리한 뒤 기름 오염을 분해하는 세제를 사용해

바닥 전체를 세척했습니다.

특히 기름이 많이 쌓이기 쉬운 구석 부분과

배수구 주변까지 꼼꼼하게 작업을 진행했습니다!

청소 완료 검수

대전후드청소 청소 작업을 마친 뒤에는

전체적인 상태를 다시 한 번 점검하는

검수 과정을 진행했습니다.

먼저 후드 내부와 필터 상태를 확인하며

기름때가 남아 있는 부분은 없는지 꼼꼼하게

살펴보았고 후드 외부 표면과 주변 벽면까지

오염이 남지 않았는지 체크했습니다.

바닥 역시 세척 후 남아 있을 수 있는 얼룩이나

기름 자국이 없는지 전체적으로 확인하며

마무리 점검을 진행했습니다!

검수까지 마친 후 주방은 처음과 비교해

전체적으로 훨씬 깨끗하고 정돈된 모습으로

마무리되었고 위생적인 환경에서

사용하실 수 있도록 작업을 완료했습니다.

대전식당청소 작업이 끝난 후

사장님께서 현장을 확인하셨는데

후드와 바닥이 깨끗하게 정리된 모습을 보시고

굉장히 만족해주셨습니다.

처음 방문했을 때와 비교해 주방 분위기가

훨씬 깔끔해졌다고 말씀해주셔서

저희도 보람을 느낄 수 있었습니다ㅎㅎ

식당 주방은 사용량이 많은 만큼

정기적인 청소와 관리가 중요한 공간입니다.

대전 식당청소, 대전후드청소, 주방청소가

필요하시다면 아래 번호로 연락 주시면

상담과 견적 문의를 도와드리겠습니다^^