세종 식당청소 후드 배관까지 꼼꼼한 청소

세종 식당청소 배관교체까지!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어

오늘 소개해드릴 세종 식당청소 현장은

오래된 주방의 후드청소 현장입니다.

오랜 기간 사용된 주방이다 보니 후드와

배기 덕트 주변에는 기름때와 먼지가 여러 겹으로

쌓여 있는 상태였습니다.

특히 조리를 하면서 발생한 기름 연기가

후드 내부와 덕트 라인을 따라 축적되면서

전체적으로 끈적한 오염이 형성되어 있었는데요.

이러한 오염은 단순히 겉면만 닦는 것으로는

해결이 어렵기 때문에 전문 장비와 세척제를

사용해 꼼꼼하게 작업을 진행해야 합니다^^

작업 전 오염도 체크

미리보는 후드청소 전후사진

이번 현장 역시 주방 환경을

보다 위생적으로 관리할 수 있도록

후드 외부는 물론, 배기 라인까지 하나씩 점검하며

세종 식당청소 작업을 진행했습니다.

먼저 세종 후드청소 작업을 시작하기 전

주방 기기와 주변 벽면에 오염이 튀지 않도록

보양 작업을 꼼꼼하게 진행했는데요.

이후 사다리를 이용해 후드 상단과

배기 덕트 연결 부위까지 올라가

기름때가 쌓여 있는 부분을 확인하며

세척 작업을 시작했습니다^^

후드와 덕트는 조리 과정에서 발생하는

기름 연기와 열기가 지속적으로 지나가는

구간이기 때문에 시간이 지날수록 끈적한

기름 오염이 두껍게 쌓이게 됩니다.

이러한 오염을 제거하기 위해 전용 세척제를

사용해 기름때를 불린 뒤 구석구석 묵은 오염을

하나씩 제거하며 작업을 진행했습니다!

특히 평소 손이 닿기 어려운 후드 상단부와

배기 라인 주변까지 꼼꼼하게 확인하면서

기름때와 먼지를 정리해 주방 환경이

보다 깔끔하게 유지될 수 있도록

세종 식당청소 작업을 마무리했습니다^^

청소 완료 검수

세종 후드청소가 끝난 식당 후드와 배관 현장은

작업 전과 비교했을 때 전체적으로

훨씬 깔끔하고 정돈된 모습을 확인할 수 있었습니다.

후드 외부와 배기 배관에 쌓여 있던 기름때와

먼지를 제거하면서 금속 본연의 깨끗한 표면이

다시 드러났고 조리 과정에서 발생했던

끈적한 오염도 말끔하게 정리되었습니다^^

평소 관리하기 어려운 후드 상단과

배기 라인 주변까지 꼼꼼하게 정리하여

주방 환경이 한층 더 쾌적해진 모습을

확인할 수 있었습니다ㅎㅎ

주방 후드는 사용 빈도가 높을수록

기름 오염이 빠르게 쌓이기 때문에

정기적인 청소와 관리가 중요합니다.

세종 식당청소 후드청소나

주방 대청소가 필요하시다면

언제든지 편하게 문의해 주세요!

전문 장비와 체계적인 작업으로

깔끔한 주방 환경을 만들어 드리겠습니다^^