은평구식당청소 주방 후드 바닥청소 정기관리 현장

은평구식당청소 정기관리현장

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어

처음에는 단순히 한 번의 청소 의뢰로 시작되지

작업이 끝난 뒤 달라진 주방 환경을

직접 경험하신 사장님들께서

다시 저희를 찾아주시는 경우가 많습니다.

작업 전과는 확연히 달라진 위생 상태와

눈에 보이지 않던 기름때까지 말끔히 정리된 주방을

보시고 나면 “한 번 맡겨보길 잘했다”는 말씀을

많이 해주시는데요 ㅎㅎㅎ

단순히 깨끗해 보이는 수준이 아니라

실제 조리 환경에서 느껴지는 쾌적함과

후드 흡입력까지 달라지는 부분을

직접 체감하시기 때문에 자연스럽게 재의뢰와

정기 관리로 이어지고 있는 것 같습니다!

오늘 소개해드릴 은평구식당청소 현장 역시

위와 같은 변화를 직접 경험하신 사장님께서

만족하시고 정기 관리 계약까지 이어진 후

꾸준히 맡겨주고 계신 곳입니다~^^

작업 전 오염도 체크

미리보는 청소전후 사진

은평구식당청소 전 주방 상태를 먼저 살펴보면

전체적으로 오랜 기간 쌓인 기름때와 오염이

곳곳에 깊게 자리 잡고 있는 상황이었습니다.

후드 내부와 필터에는 끈적하게

굳은 기름때가 두껍게 쌓여 흡입력이

떨어질 수 있는 상태였고 외부 또한 연기와

유증기가 반복적으로 닿으면서

검게 변색된 흔적이 보였습니다...

바닥 역시 기름이 장기간 누적되면서

미끄러움이 느껴질 정도였고

틈 사이사이에는 일반 청소로는 제거되지 않는

묵은 오염이 남아 있었습니다.

전체적으로 겉으로 보이는 부분뿐만 아니라

실제 조리 환경에도 영향을 줄 수 있는

상태였기 때문에 꼼꼼한 분해 청소와

바닥 집중 세척이 필요한 현장이었죠^^;;

단순한 한 번의 청소가 아닌

지속적인 위생 관리의 중요성을 느끼시고

믿고 맡겨주신 만큼

이번 작업도 더욱 꼼꼼하게 진행해드렸습니다!

먼저 후드는 필터와 내부 부속을 하나씩 분해한 뒤

전용 약품을 사용해 기름때를 충분히

불려주는 작업부터 시작했습니다.

굳어 있던 오염을 연화시킨 후

브러싱과 고압세척을 통해 내부에 쌓여 있던

기름때까지 꼼꼼하게 제거했습니다.

외부 후드 역시 표면에 눌어붙은 유증기와

탄화된 오염을 전용 세정과 반복 세척으로

말끔하게 정리해드린 현장이랍니다 ㅎㅎ

청소 완료 검수

후드는 내부까지 기름때가 말끔히 제거되면서

막힘 없이 깨끗한 상태로 복원되었고

필터 또한 본연의 기능을 할 수 있도록

깔끔하게 세척된 상태였습니다.

바닥은 끈적임 없이 보송하게 마무리되어

미끄러움이 사라진 상태였고

틈 사이에 남아 있던 묵은 오염까지 제거되면서

위생적으로 한층 개선된 모습이었습니다^^

은평구후드청소 검수 과정에서 사장님께서도

“주방이 새로 바뀐 것 같다”는 말씀을 해주실 만큼

눈으로 보이는 부분뿐만 아니라

직접 체감되는 변화까지 느끼실 수 있었던

현장이었습니다~~

저희는 식당 전문 청소업체로

각 현장의 구조와 오염도에 맞춘

맞춤형 작업을 진행하고 있습니다.

특히 모든 현장은 대표가 직접 참여해

작업 전 진단부터 마무리 검수까지 전체 과정을

직접 진두지휘하며 관리하고 있기 때문에

보다 안정적이고 완성도 높은 결과를

만들어드릴 수 있습니다^^

단순히 깨끗해 보이는 청소가 아닌

실제 운영에 도움이 되는 위생 환경 개선까지

책임지고 있으니 은평구후드청소 및 바닥 청소가

필요하신 경우 믿고 맡겨주셔도 좋습니다!