성남 판교 식당청소 주방 후드 기름때 정기 방문관리 현장

판교 식당청소 정기관리현장!!

청와대 내빈식당부터 시그니엘호텔 레스토랑

미슐랭 식당 등 정기관리를 담당하는

전문청소업체 탑클래스토탈케어

안녕하세요. 탑클래스토탈케어입니다.

연일 무더운 날씨가 이어지고 있는데요...

더운 여름일수록 주방은 높은 열기와 습기로 인해

기름때와 오염이 더욱 빠르게 쌓이는 시기입니다.

특히 후드와 화구 주변, 바닥 등에 축적된

기름 오염은 악취의 원인이 될 뿐만 아니라

위생 관리에도 영향을 줄 수 있어

정기적인 전문 청소가 더욱 중요하답니다^^

오늘 소개할 성남 식당청소 현장!

작업 전후 사진과 함께 어떤 변화가 있었는지

자세히 보여드리겠습니다ㅎㅎ

작업 전 오염도 체크

식당 천장 배기 덕트 기름때

제거 작업 전후사진입니다.

성남 식당청소 전에는 매장 천장 상부에 쌓여 있던

기름때와 연기 먼지가 두껍게 붙어 있던 상태!!!

조명 빛에 기름층이 비치고, 방치할 경우

위생 문제는 물론 화재 위험까지

커질 수 있는 환경이었죠...

판교 식당청소 후 답답했던 기름 레이어가 사라지고

뽀송뽀송해진 천장!

손님에게 더 쾌적하고 위생적인 매장 환경을

선사할 수 있습니다^^

본격적인 성남 식당청소 작업에 앞서 가장 먼저

보양 작업을 진행했습니다.

청소 과정에서 발생할 수 있는 오염이나 세척제가

다른 공간으로 번지는 것을 방지하기 위해

주변 집기와 바닥, 벽면 등을 꼼꼼하게

보호하는 작업이랍니다.

보양 작업이 완료된 후에는

천장 기름때 제거 작업을 진행했는데요!

주방 천장은 조리 과정에서 발생하는 유증기와

기름 입자가 오랜 시간 쌓이면서 검게 변색되고

끈적한 오염이 형성되기 쉬운 공간입니다.

특히 후드 주변 천장은 일반 청소만으로는

제거하기 어려운 기름 오염이

축적되는 경우가 정~~말 많습니다 ㅎㅎ

이번 판교 식당청소 현장 역시 조리 과정에서

발생한 유증기와 기름 입자가 오랜 시간 쌓이면서

천장 곳곳에 끈적한 기름막과 오염이 형성 된 상태!!

단순히 닦아내는 방식으로는 제거가 어려운

상태였기 때문에 전용 세척제를 활용한 불림 작업과

꼼꼼한 세척 과정을 거쳐 깨끗하게 복원했습니다.

저희 작업자는 전용 장비를 이용해 천장에 밀착된

기름때를 꼼꼼하게 제거하며 오염 상태에 맞춰

세정과 수작업을 병행해 천장 구석구석까지

세심하게 관리했습니다.

눈에 잘 띄지 않는 공간일수록 위생과 매장

청결도에 큰 영향을 미치기 때문에 놓치지 않고

꼼꼼하게 작업을 진행했습니다^^

청소 완료 검수

판교 식당청소 작업이 마무리된 후에는

전체 공간을 다시 한번 점검하며 남아있는 오염이

없는지 확인했습니다.

기름때와 먼지가 켜켜이 쌓여 있던 천장은

본래의 밝은 색감을 되찾았고

끈적하게 남아있던 기름막까지 제거되어

한층 쾌적한 주방 환경으로 변화했습니다.

특히 천장과 같이 평소 관리가 어려운 공간은

눈에 잘 띄지 않아 오염이 쌓이기 쉽지만

주기적인 전문 청소를 통해 위생적인 상태를

유지하는 것이 중요합니다^^

성남 식당청소 전에는 조리 과정에서

발생한 유증기와 기름 오염으로 묵은 때가 남아있던

공간이었지만 세척과 꼼꼼한 마무리 작업을 거친 후

직원분들이 더욱 쾌적하게 사용할 수 있는

깨끗한 주방으로 완성되었습니다ㅎㅎ

탑클래스토탈케어는 눈에 보이는 공간뿐 아니라

천장, 후드, 덕트 등 평소 관리하기 어려운 부분까지

꼼꼼하게 관리하여 더 깨끗하고 안전한 주방 환경을

만들어드리고 있습니다!!

깨끗한 주방은 음식의 기본이자 매장의 신뢰를

만드는 중요한 요소입니다.

식당 주방청소, 후드청소, 기름때 제거가

필요하시다면 전문성과 책임감을 갖춘

탑클래스에 맡겨주세요~^^